KATAJAKANKAAN HISTORIAA...
Katajakankaan tila oli ennen perinteinen maatila. Maatalouden muuttuessa tilalla luovuttiin ensin lypsykarjasta v.1977 ja
lihakarjakin jäi lopulta pois v. 1984. Tilan isäntä Matti Kohvakka, oli aina ollut kiinnostunut puutarhanhoidosta ja hän osallistui v.1978 Otavassa, Mikkelissä sijaitsevan maatalousoppilaitoksen järjestämälle vihannesviljelykurssille. Tästä pari vuotta myöhemmin (1980) valmistuikin Katajakankaalle ensimmäinen 100 neliöinen kasvihuone nykyisten huoneiden paikalle.
Vuonna 1985 tuotantoa suunnattiin yhä enemmän kasvihuonetuotantoon; tuolloin rakennettiin 500 neliömetrin kokoinen kasvihuone, jossa ensimmäiset viljelykasvit olivat keräsalaatti ja avomaankurkku.
Kesäkukkien kasvatus alkoi v.1987, kun keräsalaatin tilalle tulivat alkukeväällä ryhmäkasvit ja jo seuraavana vuonna keskikesän tuontantokasvi avomaankurkun tilalle otettiin viljelyyn kasvihuonekurkku...
Nämä samat kasvit ovat viljelyssä tilalla edelleenkin...
 |
 |
Kurkkuhuoneen kaarien pystytystä syksyllä 2005.
...JA NYKYPÄIVÄÄ.
Vuonna 1990 vetovastuu tilasta siirtyi sukupolvenvaihdoksella nykyiselle yrittäjälle,
Matti ja Elma Kohvakan vanhimmalle pojalle, Harri Kohvakalle.
Kasvihuoneiden pinta-ala on tuosta ajasta rutkasti lisääntynyt, tuotantomäärät kasvaneet
ja investointeja on sen jälkeen tehty jatkuvasti tukemaan joko tuotannon riittävyyttä, laatua tai
tuottavuutta sekä parantamaan työergonomiaa.
Myös uudet viljelymenetelmät ja kehittyvä tekniikka vaativat taloudellista satsausta,
josta viimeisimpinä esimerkkeinä ovat vuonna 2006 valmistunut teräsrunkoinen 701 neliöinen ns.kurkkuhuone,
joka tehtiin korvaamaan tuo edellä mainittu yli 20 vuotta vanha puukaarihuone, sekä vuonna 2007
valmistunut toinen 480 neliöinen kourukastelujärjestelmällä varustettu ns. ruukkukasvihuone.
Nykyään kasvihuoneita on neljä ja niiden yhteispinta-ala 2141 neliötä. Tilan markkinoinnissa
käyttämä nimi on muutettu Katajakankaan puutarhaksi ja toimintaa vetävät yrittäjäpariskuntana Harri ja Pia,
joista kummatkin ovat saaneet koulutuksen puutarhureiksi.
Katajakankaan tila onkin luopunut kokonaan perinteisestä maanviljelyksestä ja erikoistunut täysin kasvihuoneviljelyyn.
Näkymä ruukkukukkahuoneesta keväällä 2005.(Klikkaa kuvaa!)
Tuotannosta osa myydään vähittäismyyntinä suoraan puutarhalta.
Monelle asiakkaalle ostosvierailu onkin mieleenpainuva kokemus,
sillä suuret kukkamassat kirkkaine väreineen ja tuoksuineen on hieno elämys.
KATAJAKANKAAN PUUTARHA
Haukilammentie 229, 51600 HAUKIVUORI
Puh: 0400-174 336 tai 0400-800 320
Palvelemme puutarhallamme sesonkiaikaan touko-kesäkuussa ARKISIN 8.30-20 ja LA-SU 9-18. TERVETULOA!
©Pia Kohvakka/Katajakankaan puutarha
Kartta Katajakankaalle
Takaisin etusivulle Katajakankaan puutarha